Wat betekent profumo in voedseltermen?

In voedseltermen verwijst "profumo" naar de geur of geur van een gerecht. Het wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken om de kenmerkende en smakelijke geuren te beschrijven die uit verschillende gerechten voortkomen. De term benadrukt de aangename geuren die bijdragen aan de algehele zintuiglijke ervaring van het genieten van een maaltijd. Profumo kan worden gebruikt om de uitnodigende aroma's te beschrijven van vers gebakken brood, geroosterd vlees, sudderende sauzen of geurige kruiden en specerijen die bij het koken worden gebruikt.