Wat aten de Mesolithische mensen in hun tijdsperiode?

Ze leefden voornamelijk van wilde planten en dieren die in hun omgeving beschikbaar waren.

Hun dieet omvatte een verscheidenheid aan voedselproducten, zoals:

1. Wilde dieren :

- Grote wilddieren zoals herten, elanden, bizons en wilde zwijnen zorgden voor een aanzienlijk deel van het vlees in het Mesolithische dieet.

- Er werd ook op kleinere dieren zoals konijnen, hazen en vogels gejaagd.

- Dankzij de visserij- en speervistechnieken konden ze vis vangen uit rivieren, meren en kustgebieden.

2. Wilde planten :

- Mesolithische mensen verzamelden een breed scala aan wilde planten, fruit, noten, zaden en wortels.

- Planten zoals noten, bessen, paddenstoelen en bladgroenten werden verzameld tijdens seizoenscycli van overvloed.

3. Schelpdieren :

- Kustgemeenschappen waren sterk afhankelijk van schelpdieren zoals oesters, mosselen, kokkels en zeeslakken, die langs de kust overvloedig aanwezig waren.

4. Insecten :

-In sommige gebieden werden insecten, waaronder sprinkhanen, sprinkhanen en kevers, als voedselbron geconsumeerd.

5. Eieren :

- Vogeleieren, vooral van watervogels, werden verzameld en opgegeten wanneer ze beschikbaar waren.

6. Kleine zoogdieren :

- Knaagdieren zoals eekhoorns, veldmuizen en woelmuizen werden bejaagd of gevangen gezet voor voedsel.

7. Zoetwatervis :

- Naast de kustvisserij werden zoetwatervissoorten in rivieren en meren gevangen met behulp van speren, vallen en netten.

8. Wilde honing :

- Honing en honingraten uit wilde bijenkorven waren gewild vanwege hun zoetheid en voedingswaarde.

9. Wilde granen en peulvruchten :

- Mesolithische mensen begonnen te experimenteren met het verbouwen van wilde granen zoals gerst, tarwe en rogge, hoewel deze praktijken nog steeds beperkt waren.

10. Noten en zaden :

- Dit waren ook belangrijke voedselbronnen, omdat ze veel calorieën en voedingsstoffen bevatten. Noten zoals hazelnoten en walnoten, maar ook zaden zoals eikels, werden verzameld en vaak bewaard voor latere consumptie.

Het is belangrijk op te merken dat het Mesolithische dieet sterk varieerde, afhankelijk van de specifieke geografische locatie, het klimaat en de hulpbronnen die beschikbaar waren voor verschillende groepen mensen over de hele wereld. Mesolithische samenlevingen hielden zich ook bezig met handels- en culturele uitwisselingen, die hun voedingspraktijken verder beïnvloedden.