Hoeveel kilo gebakken bonen als bijgerecht zou je nodig hebben om 90 mensen te voeden?

Om voor 90 personen gebakken bonen als bijgerecht te serveren, moet je ze in grotere hoeveelheden bereiden. Hier is een algemene schatting:

1. Eenmalige portie: Overweeg een portie van ongeveer 1/2 kopje gebakken bonen per persoon. Deze portie zorgt voor een redelijk bijgerecht zonder het hoofdgerecht te overweldigen.

2. Totaal aantal benodigde bonen: Vermenigvuldig de portiegrootte (1/2 kop) met het aantal porties (90 personen) om de totale benodigde hoeveelheid te bepalen:

1/2 kopje x 90 personen =45 kopjes gebakken bonen

3. Gewichtsberekening: Gebakken bonen worden meestal geleverd in ingeblikte goederen met verschillende gewichten. Laten we voor deze berekening aannemen dat u blikjes van standaardformaat gebruikt (elk 15 oz of 425 gram).

- Elk standaardblikje gebakken bonen bevat ongeveer 1,25 kopjes (15 ounces).

- Voor 45 kopjes gebakken bonen heb je ongeveer het volgende nodig:

45 kopjes / 1,25 kopjes per blik ≈ 36 blikjes witte bonen

4. Gewicht van gebakken bonen: Gezien het feit dat elk blikje gebakken bonen ongeveer 15 oz of 0,425 kg weegt, zou het totale benodigde gewicht aan gebakken bonen het volgende zijn:

36 blikjes x 0,425 kg per blik ≈ 15,3 kg (of ongeveer 34 pond)

Om gebakken bonen als bijgerecht te serveren voor 90 personen heb je dus ongeveer 34 pond (of 15,3 kg) gebakken bonen nodig.

Houd er rekening mee dat deze schattingen bij benadering zijn en kunnen variëren afhankelijk van factoren zoals de portiegrootte, de eetlust en het specifieke gewicht van de ingeblikte gebakken bonen die u kiest. Het is altijd raadzaam om een ​​kleine reserve te hebben voor eventuele extra porties.