Is het hart van een kiwi eetbaar?

Het hart van een kiwi is inderdaad eetbaar. De zwarte zaden in het midden van de kiwi dragen bij aan een lichte crunch aan de textuur van de vrucht. Veel mensen eten kiwi's graag in hun geheel, inclusief de schil, de zaden en alles. Sommige mensen geven er echter de voorkeur aan om het vruchtvlees eruit te scheppen en de zaden weg te gooien. Beide manieren zijn prima en een kwestie van persoonlijke voorkeur.