Wat eet de noordelijke slangenkop?

Noordelijke slangenkoppen zijn vraatzuchtige roofdieren en opportunistische voeders, die een grote verscheidenheid aan prooien consumeren, waaronder vissen, schaaldieren, insecten, amfibieën, reptielen en zelfs kleine vogels en zoogdieren. Ze jagen voornamelijk door hun prooi vanuit dekking in een hinderlaag te lokken en het is bekend dat ze prooien aanvallen die veel groter zijn dan zijzelf. Vissoorten die gewoonlijk door noordelijke slangenkoppen worden geconsumeerd, zijn onder meer maanvissen, baarzen, witvissen, meervallen en sukkels. Ze voeden zich ook met rivierkreeften, garnalen en andere schaaldieren. Insecten zoals sprinkhanen, kevers en libellen maken ook deel uit van hun dieet. Noordelijke slangenkoppen zullen niet aarzelen om amfibieën zoals kikkers en salamanders te consumeren, maar ook reptielen zoals slangen en schildpadden. In gevallen waarin kleinere vogels of zoogdieren binnen bereik komen, kan ook op hen worden gejaagd.