Kun je stikken in een perzikzaadje?

Hoewel perzikzaden amygdaline bevatten, dat mogelijk cyanide kan afgeven als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen, is de hoeveelheid die in een enkel zaadje aanwezig is onvoldoende om verstikking of cyanidevergiftiging te veroorzaken. Als er echter meerdere perzikzaden worden geconsumeerd, vooral door jonge kinderen, bestaat er mogelijk een risico op spijsverteringsobstructie of inname van overmatige hoeveelheden amygdaline, wat tot mogelijke gezondheidscomplicaties kan leiden. Het is belangrijk om goed te kauwen en grote stukken fruitzaden, inclusief perzikzaden, niet door te slikken, om mogelijke risico's te minimaliseren.