Waar komen witte marinebonen vandaan?

Witte marinebonen (_Phaseolus vulgaris _), ook wel Erwtenbonen genoemd of Haricotbonen , zijn een variëteit van gewone bonen die afkomstig zijn uit _Amerika . _Phaseolus vulgaris _ werd voor het eerst gedomesticeerd in de _Andes _ van _Zuid-Amerika _ minstens 7000 jaar geleden. Deze bonen zijn klein en rond, wit, met een delicate smaak. Ze worden vaak gebruikt in soepen, stoofschotels en salades, en zijn een populair ingrediënt in de keukens van veel culturen. Vanwege hun veelzijdigheid en voedingswaarde zijn witte marinebonen in veel delen van de wereld een hoofdvoedsel geworden.

_Witte marinebonen komen oorspronkelijk uit Amerika, met name de Andesregio van Zuid-Amerika _. Inheemse Amerikaanse stammen verbouwden witte marinebonen lang vóór de komst van de Europeanen, en ze werden via handel en ontdekking in andere delen van de wereld geïntroduceerd. Tegenwoordig worden witte marinebonen in veel landen over de hele wereld verbouwd, met grote productiegebieden waaronder _de Verenigde Staten, Canada, Europa en China _.