Hoeveel soorten suikerriet zijn er?

Suikerriet behoort tot de grasfamilie Poaceae en kent talloze soorten en variëteiten. Er zijn echter verschillende primaire soorten suikerriet die over de hele wereld commercieel worden verbouwd:

1. Saccharum officinarum (edele wandelstokken):

- Dit is de traditionele en originele soort suikerriet, vermoedelijk afkomstig uit Nieuw-Guinea. Het wordt gekenmerkt door zijn dikke stengels, hoog suikergehalte en zoete smaak. Edele wandelstokken worden over het algemeen gebruikt om op te kauwen en hebben in veel delen van de wereld een culturele en religieuze betekenis.

2. Saccharum sinense (Chinese wandelstokken):

- Chinese wandelstokken komen oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië. Ze staan ​​bekend om hun aanpassingsvermogen aan diverse klimatologische omstandigheden en hun weerstand tegen ziekten en plagen. Chinese stokken hebben relatief dunnere stengels vergeleken met edele stokken en worden voornamelijk gekweekt voor de commerciële suikerproductie.

3. Saccharum barberi (Indiase wandelstokken):

- Indiase stokken zijn afkomstig uit India en staan ​​bekend om hun hoge sucrosegehalte en ziekteresistentie. Ze hebben middelgrote stengels en worden in sommige regio's vaak gebruikt voor de productie van rietsuiker en als kauwstokken.

4. Saccharum spontaneum (wilde stokken):

- Wilde stokken komen oorspronkelijk uit tropische gebieden van Azië, Afrika en Australië. Ze worden beschouwd als de wilde voorouder van suikerrietsoorten en hebben een aanzienlijke genetische diversiteit. Wilde stokken worden doorgaans niet commercieel gekweekt, maar dienen als een waardevolle bron van genen voor fok- en verbeteringsprogramma's.

5. Intergenerieke hybriden:

- Naast deze primaire soorten zijn er ook intergenerieke hybriden van suikerriet. Deze hybriden ontstaan ​​door suikerriet te kruisen met verwante grassoorten, zoals Erianthus of Miscanthus. Intergenerieke hybriden kunnen wenselijke eigenschappen vertonen, zoals verhoogde ziekteresistentie, droogtetolerantie of een hoger suikergehalte.

Het is vermeldenswaard dat er binnen deze soorten talloze variëteiten en cultivars bestaan ​​die zijn ontwikkeld door middel van selectieve veredelings- en teeltpraktijken. Deze rassen zijn afgestemd op specifieke klimatologische omstandigheden, resistentie tegen plagen en ziekten, suikeropbrengst en andere agronomische eigenschappen.