Welke voedingsstoffen bevat ijsbergsla?
1. Vitaminen :
- Vitamine K:IJsbergsla is een goede bron van vitamine K, die essentieel is voor de bloedstolling en de gezondheid van de botten.
- Vitamine C:Het bevat wat vitamine C, een antioxidant die de immuunfunctie en de collageensynthese ondersteunt.
- Foliumzuur (vitamine B9):IJsbergsla bevat foliumzuur, wat belangrijk is voor de productie van rode bloedcellen en de DNA-synthese.
2. Mineralen :
- Kalium:dit mineraal helpt bij het reguleren van de bloeddruk en de vochtbalans in het lichaam.
- Fosfor:IJsbergsla levert wat fosfor, dat betrokken is bij de botgezondheid en het energiemetabolisme.
- Calcium:Het bevat een kleine hoeveelheid calcium, wat nodig is voor de botsterkte en spierfunctie.
3. Vezel :IJsbergsla heeft een laag gehalte aan voedingsvezels vergeleken met andere slasoorten. Vezels zijn belangrijk voor de darmgezondheid en bevorderen een vol gevoel.
4. Antioxidanten :Het bevat enkele antioxidanten, waaronder bètacaroteen en vitamine C, die de cellen helpen beschermen tegen schade.
5. Water :Zoals de meeste slasoorten bestaat ijsbergsla voornamelijk uit water, wat bijdraagt aan het lage caloriegehalte.
Houd er rekening mee dat ijsbergsla een relatief lage nutriëntendichtheid heeft in vergelijking met andere bladgroenten zoals boerenkool, spinazie of rucola. In combinatie met andere voedingsrijke voedingsmiddelen kan het nog steeds deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet.
Eten Drinken


- Zwieback Toast vs. Melba Toast
- Waarom is uw fetakaas niet gaan schimmelen?
- Kan ik gebruiken Amandelen In plaats van pijnboompitten voor…
- Hoe te Grill Salmon Steaks to Perfection (8 stappen)
- In welke tijd van het jaar maken ze ahornsiroop?
- Welke rol spelen emoties bij voedselkeuzes?
- Hoe te Tonijn Steaks maken op een Gas Grill
- Wat is 80 proof-rum?
Zuid- Amerikaanse Food
- Wanneer is een Florida-avocado rijp?
- Is 25 kg aardappelen voldoende om 26 mensen te voeden?
- Hoeveel mensen hebben geen eten?
- Hoe te Boiled Peanuts (6 stappen) Zorg
- Wat is een Praline
- Hoeveel voedsel verspillen mensen in de VS jaarlijks?
- Waarom consumeren we zure melk?
- Wat zijn de vier belangrijkste producten die in het Midweste…
- Zijn mosselen goed om te eten uit de James-rivier?
- Hoeveel hotdogs en hamburgers heb je nodig voor 35 personen?…
Zuid- Amerikaanse Food
- Afrikaanse Eten
- Asian Food
- Chinees Eten
- european Food
- Frans Voedsel
- Grieks eten
- Indian Food
- Italian Food
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latin American Food
- Mexican Food
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid- Amerikaanse Food
- Spaans eten
- Thais Eten
- World & Regional Voedsel
