Smaakt zeezout zouter dan keukenzout?

Zeezout en keukenzout bestaan ​​beide uit natriumchloride en hebben dus dezelfde basissmaak. Sommige mensen ervaren zeezout echter als een zoutere smaak, omdat het vaak kleine hoeveelheden andere mineralen bevat, zoals magnesium, kalium en calcium. Deze mineralen kunnen zeezout een iets andere smaak geven dan keukenzout. Bovendien kan de textuur van zeezout ook invloed hebben op hoe zout het smaakt. Zeezout is doorgaans grover dan keukenzout, waardoor het langzamer in voedsel kan oplossen, wat resulteert in een intensere zoutheid.