In welke landen wordt voedsel het meest bewaard?

Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties zijn de landen waar voedsel het meest wordt bewaard:

1. China

2. India

3. Verenigde Staten

4. Brazilië

5. Indonesië

6. Mexico

7. Rusland

8. Nigeria

9. Bangladesh

10. Pakistan

Deze landen zijn goed voor ruim 60% van de totale voedselproductie in de wereld. Ze hebben ook een groot aantal mensen die in armoede leven, wat betekent dat ze een grotere behoefte hebben om voedsel te bewaren.

Voedselbehoud is een belangrijke manier om voedselverspilling tegen te gaan en ervoor te zorgen dat mensen toegang hebben tot een veilig en voedzaam dieet. Er zijn veel verschillende methoden voor het conserveren van voedsel, waaronder inblikken, invriezen, drogen en roken.

Door voedsel te conserveren kan men de houdbaarheid ervan verlengen en het op een later tijdstip beschikbaar maken voor consumptie. Dit is vooral belangrijk in ontwikkelingslanden, waar voedseltekorten en bederf vaak voorkomen.