Verantwoordelijkheden van de eten en drinken begeleider?

De verantwoordelijkheden van een eet- en drinkbediende omvatten doorgaans het volgende:

1. Bestellingen voor eten en drinken opnemen en bezorgen bij klanten. Dit kan betrekking hebben op interactie met klanten om hun behoeften en voorkeuren te bepalen, hun bestellingen op te nemen en hun bestellingen op een tijdige en nauwkeurige manier aan hen af ​​te leveren.

2. Tafels dekken en afruimen. Dit kan het dekken van tafels met keukengerei en servetten inhouden, het verwijderen van gebruikt serviesgoed en bestek, en het schoonmaken en ontsmetten van tafels en stoelen.

3. Voorraad aanleggen en onderhouden. Dit kan inhouden dat de eet- en drinkruimte gevuld moet worden met de noodzakelijke benodigdheden, zoals eten, drinken, keukengerei en kruiden, en dat deze benodigdheden op de juiste manier worden opgeslagen en onderhouden.

4. Reinigen en ontsmetten van de eet- en drinkruimte. Dit kan het afvegen van toonbanken en oppervlakken inhouden, het schoonmaken en ontsmetten van borden en bestek, en het buitenzetten van het afval.

5. Het waarborgen van de veiligheid van klanten en medewerkers. Hierbij kan het gaan om het volgen van de voedselveiligheidsvoorschriften, het voorkomen van ongelukken en het reageren op noodsituaties.

6. Het bieden van uitstekende klantenservice. Dit kan inhouden dat u vriendelijk en behulpzaam bent, tijdig inspeelt op de behoeften van klanten en eventuele klachten of problemen op een professionele manier oplost.