Wat zijn de belangrijkste doelstellingen van het voedselzekerheidsbeleid van de Indiase regering?

1. Verhoging van de voedselproductie:

- Verbeter de landbouwproductiviteit en verhoog de gewasopbrengsten door verbeterde landbouwpraktijken, toegang tot kwaliteitszaden, meststoffen, irrigatiefaciliteiten en mechanisatie.

- Bevorder de diversificatie van gewassen om de afhankelijkheid van een paar basisvoedingsmiddelen te verminderen en een uitgebalanceerd dieet te garanderen.

- Stimuleer duurzame landbouw en het behoud van natuurlijke hulpbronnen om de voedselzekerheid op de lange termijn te garanderen.

2. Verbetering van de toegang tot voedsel:

- Versterk de publieke distributiesystemen om een ​​eerlijke distributie van voedselgranen en essentiële grondstoffen tegen betaalbare prijzen te garanderen.

- Implementeer gerichte voedselsubsidieprogramma's om kwetsbare bevolkingsgroepen, zoals ouderen, vrouwen en kinderen, te ondersteunen.

- Verbeter de marktinfrastructuur en verminder verliezen na de oogst om de beschikbaarheid en betaalbaarheid van voedsel te verbeteren.

3. Voeding verbeteren:

- Bevorder voedingsvoorlichting en -bewustzijn om gezonde voedingspraktijken aan te moedigen en ondervoeding te voorkomen.

- Versterk basisvoedingsmiddelen met essentiële micronutriënten om specifieke tekorten aan voedingsstoffen aan te pakken.

- Programma's implementeren om de voeding van moeders en kinderen te verbeteren, vooral tijdens kritieke perioden van groei en ontwikkeling.

4. Voedselverspilling verminderen:

- Bewustzijn vergroten over het belang van het terugdringen van voedselverspilling en verantwoorde consumptie aanmoedigen.

- Bevorder het gebruik van voedselafval als veevoer of compost om de impact op het milieu te minimaliseren.

- Ondersteuning van de ontwikkeling van innovatieve technologieën voor het bewaren en verpakken van voedsel.

5. Versterking van de institutionele capaciteit:

- Investeer in landbouwonderzoek en -ontwikkeling om gewasvariëteiten, landbouwtechnieken en voedselopslagmethoden te verbeteren.

- Verbeter de marktregulering en handhaving om oneerlijke handelspraktijken te voorkomen en de voedselveiligheid te waarborgen.

- Bevorder de samenwerking tussen overheidsinstanties, entiteiten uit de particuliere sector en organisaties uit het maatschappelijk middenveld om het voedselzekerheidssysteem te versterken.

Door deze doelstellingen na te streven wil de regering van India ervoor zorgen dat alle burgers toegang hebben tot voldoende, veilig en voedzaam voedsel, en dat het land zelfvoorziening en veerkracht op voedselgebied bereikt in het licht van verschillende uitdagingen.