- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Forretter , Supper og salater >> forretter
Hvorfor eksploderer Mentos i Diet Coke?
Gummi arabicum er en naturlig gummi som brukes som emulgator og stabilisator i matvarer. Den er laget av saften fra akasietreet. Gelatin er et protein som er laget av kollagen i dyrebein og hud. Det brukes som geleringsmiddel i matvarer.
Aspartam er et kunstig søtningsmiddel som brukes i Diet Cola. Den er laget av to aminosyrer, fenylalanin og asparaginsyre.
Når Mentos-godteri slippes ned i en flaske Diet Cola, reagerer gummi arabicum og gelatin i godteriet med aspartamet i brusen. Denne reaksjonen forårsaker dannelse av små bobler av karbondioksidgass. Disse boblene stiger deretter til overflaten av brusen, og får den til å bryte ut.
Mengden skum som produseres av denne reaksjonen avhenger av antall Mentos-godterier som brukes. Jo mer Mentos-godteri som brukes, jo mer skum vil det produseres.
Reaksjonen mellom Mentos-godteri og Diet Coke er en morsom og ufarlig måte å lage en skumeksplosjon på. Det er en fin måte å demonstrere de kjemiske egenskapene til mat og drikke.
Mat og drikke


- Hvordan lage en Floater Kaffe
- Hvordan lage en Instant kopp suppe (6 trinn)
- Hva er bruken av bakeplater?
- Hvordan lage Kremet Swiss Steak i Crock-Pot
- Hvordan lage Mexican Restaurant Quality Salsa
- Hvordan kan du fjerne blokkeringen av Sampson oppvaskmaskinr…
- Hvordan lage en engelsk Cup of Tea (9 trinn)
- Hvordan fikse sure Hollandaise
forretter
- Hvordan lage Curry Kyllingvinger
- Saus for Gravet laks forrett
- Har Caviar Go Bad
- Hvordan lage Vegetabilske Skåler for store folkemengder
- Hvordan Freeze Jalapeno Poppers (4 trinn)
- Fingermat Ideer
- Hvordan vite om Østers Are Dead (3 trinn)
- Hvordan lage en spiselig Fruit Tree midt
- Hva slags tunfisk for Antipasto
- Hvordan lage en forrett reker Like a Japanese Restaurant
forretter
- forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- sauser
- dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og poteter oppskrifter
- jello Oppskrifter
- salad Oppskrifter
- salsa Oppskrifter
- sauser
- snacks
- Soup Recipes
- sprer
- aksjer
- vegetabilske Oppskrifter
