Er det greit å fryse ustekte kjøttboller?

Ja, du kan fryse ukokte kjøttboller. For å gjøre dette, kle en stekeplate med bakepapir og legg kjøttbollene på platen, slik at de ikke berører hverandre. Frys kjøttbollene i 3-4 timer, eller til de er faste. Når de er frosne, overfør kjøttbollene til en frysesikker pose eller beholder. De holder seg i fryseren i opptil 3 måneder.

Når du er klar til å tilberede kjøttbollene, forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. Legg de frosne kjøttbollene på en bakeplate og stek i 15-20 minutter, eller til de er gjennomstekt.