Hvor lenge holder ukokt blomkål i kjøleskapet?

Blomkål holder seg vanligvis i omtrent en uke i kjøleskapet når den oppbevares riktig. For å forlenge holdbarheten anbefales det å oppbevare blomkål i en plastpose eller lufttett beholder i sprøskuffen i kjøleskapet. I tillegg er det best å holde blomkål unna etylenproduserende frukt som epler og bananer, noe som kan føre til at den ødelegges raskere.