Hva skjer i fordøyelsessystemet når man spiser en ostesmørbrød?

Når du biter i smørbrødet, bryter tennene ned brødet og osten i mindre biter. Proteinene i sandwichen begynner å brytes ned til aminosyrer, mens karbohydratene brytes ned til enkle sukkerarter.

2. Spiserøret:

Spiserøret frakter den tyggede maten fra munnen til magen gjennom peristaltiske sammentrekninger. Dette er rytmiske muskelsammentrekninger som presser maten ned i spiserøret.

3. Magen:

Magen er et J-formet organ som kjerner maten mekanisk og skiller ut syrer som saltsyre, og enzymer som pepsin, som starter fordøyelsesprosessen av karbohydrater, fett og proteiner, for å danne en halvflytende substans kalt chyme.

4. Tynntarmen:

Tynntarmen er den lengste delen av fordøyelsessystemet. Her blandes chymen med ulike fordøyelsessafter fra bukspyttkjertelen, leveren og tarmveggene, inkludert galle, bukspyttkjerteljuice og tarmsaft, som videre bryter ned karbohydratene, proteinene og fettene til enklere molekyler. Gallen hjelper til med fordøyelsen av fett, mens enzymer som amylase, protease og lipase fullfører fordøyelsen av henholdsvis karbohydrater, proteiner og fett.

5. Tykktarmen:

Det ufordøyde materialet (kalt avføring) føres til tykktarmen, hvor vann absorberes og elektrolyttene balanseres. Her bryter nyttige bakterier ned den gjenværende maten for å frigjøre energi og produsere vitaminer som vitamin K og visse B-vitaminer.

6. Endetarmen:

Endetarmen er den siste delen av fordøyelsessystemet, og når avføringen bygger seg opp her, trigger det følelsen av avføring. Avfallsstoffene som ikke er nødvendig for kroppen, støtes ut som avføring gjennom anus under avføring.