Kan queso-ost ​​erstatte bondeost?

Nei, queso ost er ikke en god erstatning for bondeost. Queso ost er en meksikansk ost som er laget med kumelk, mens bondeost er en type ferskost som er laget av rå melk. Queso ost er vanligvis hvit eller gul i fargen, mens bondeost er hvit i fargen. Queso ost har en litt salt og syrlig smak, mens bondeost har en mild smak. Queso-ost ​​brukes vanligvis i meksikanske retter, mens bondeost kan brukes i en rekke retter, inkludert salater, pasta og desserter.