Hvor mange forskjellige typer blåmuggost finnes det?

Det er over 100 forskjellige typer blåmuggost produsert rundt om i verden, hver med sin egen unike smak og egenskaper. Noen av de mest kjente variantene inkluderer:

- Stilton , en kremet og smuldrete ost fra England som ofte brukes i matlaging.

- Gorgonzola , en fyldig og skarp ost fra Italia som ofte brukes i pasta eller risotto.

- Bleu de Bresse , en kremet og mild ost fra Frankrike som ofte spises alene som en del av en ostetallerken.

- Kabraler , en skarp og kremet ost fra Spania som ofte kombineres med frukt eller honning.

- Rogue River Blue , en robust og fruktig ost fra Oregon, USA som kun produseres i en begrenset periode hvert år.