Natron i chili mot luft i magen?

Natron (natriumbikarbonat) er en vanlig husholdningsingrediens som har en rekke bruksområder, inkludert som hevemiddel i baking, rengjøringsmiddel og deodorant.

En av de potensielle fordelene med natron er at den kan bidra til å redusere flatulens (gass) . Dette er fordi natron er en alkali, noe som betyr at den kan bidra til å nøytralisere magesyre og redusere produksjonen av gass.

I tillegg kan natron også bidra til å absorbere gassbobler , som kan redusere flatulens ytterligere.

Av disse grunnene tilsetter noen natron til chilien for å redusere risikoen for flatulens. Det er imidlertid viktig å merke seg at natron også kan endre smaken av chili, så det er viktig å tilsette det med måte.

Det er begrenset vitenskapelig bevis som støtter påstanden om at natron kan redusere flatulens. Noen anekdotiske bevis tyder på at det kan være nyttig, men ytterligere studier er nødvendig for å bekrefte dette.

Hvis du leter etter en måte å redusere flatulens fra å spise chili, her er noen andre alternativer du kan prøve:

- Kok chilien sakte over lav varme. Dette vil bidra til å bryte ned de ufordøyelige fibrene som kan forårsake gass.

- Bløtlegg bønnene i vann før du koker dem. Dette vil bidra til å fjerne noen av oligosakkaridene, som er sukkerarter som kan være vanskelig å fordøye og kan forårsake gass.

- Legg til fordøyelsesenzymer til chilien din. Fordøyelsesenzymer kan bidra til å bryte ned karbohydratene og proteinene i chili, noe som kan gjøre det lettere å fordøye og redusere risikoen for gass.

- Spis probiotisk mat eller ta et probiotisk kosttilskudd. Probiotika er levende bakterier som kan bidra til å forbedre fordøyelsen og redusere risikoen for gass.