Hva er forskjellen mellom chili og karripulver?

Chilipulver

* En blanding av krydder som vanligvis inkluderer chilipepper, spisskummen, hvitløk, oregano og salt.

* Brukes for å tilføre smak og varme til retter som chili con carne, taco og burritos.

* Opprinnelse i Mexico og det sørvestlige USA.

Karripulver

* En blanding av krydder som vanligvis inkluderer gurkemeie, spisskummen, koriander, bukkehornkløver, hvitløk, ingefær og chilipepper.

* Brukes for å gi smak og farge til retter som karriretter, supper og gryteretter.

* Opprinnelig i India.

| Funksjon | Chili pulver | Karripulver |

|---|---|---|

| Opprinnelse | Mexico og det sørvestlige USA | India |

| Hovedingredienser | Chilipepper, spisskummen, hvitløk, oregano, salt | Gurkemeie, spisskummen, koriander, bukkehornkløver, hvitløk, ingefær, chilipepper |

| Smak | Varm og krydret | Varm og jordnær |

| Bruker | Chili con carne, taco, burritos | Karriretter, supper, gryteretter |