Hvorfor legges sennep til mayo?

Det er ikke nødvendig å legge sennep til majones. Majones lages vanligvis med egg, olje, eddik og salt. Sennep er ikke en nødvendig ingrediens. Men noen liker å legge sennep til majones for smak. Sennep kan gi majones en syrlig eller krydret smak, avhengig av hvilken type sennep som brukes.