Er usaltet smør sunt enn vanlig smør?

Mens usaltet smør kan ha litt mindre natrium enn vanlig smør, er det ikke nødvendigvis sunnere. Begge typer smør har lignende mengder fett, kalorier og kolesterol. Hovedforskjellen er at usaltet smør ikke inneholder noe tilsatt salt, mens vanlig smør gjør det.

Noen mennesker foretrekker kanskje usaltet smør fordi de er på en natriumfattig diett eller fordi de rett og slett ikke liker smaken av salt. Det er imidlertid ingen vesentlig helsegevinst ved å velge usaltet smør fremfor vanlig smør.

Hvis du ser etter et sunnere alternativ til smør, kan det være lurt å vurdere å bruke et plantebasert pålegg eller olivenolje. Disse alternativene er lavere i mettet fett og kolesterol enn smør, og de kan også gi noen hjertesunne fordeler.