Kan du lage en kake med kringler?

Ja, du kan sikkert lage en kake med kringler. Her er en oppskrift på en sjokoladekake med kringleskorpe:

Ingredienser til Pretzel Crust:

- 1 kopp knuste kringler

- 1/4 kopp smeltet smør

Ingredienser til sjokoladekaken:

- 1 1/2 kopper allsidig mel

- 1 3/4 kopper granulert sukker

- 3/4 kopp usøtet kakaopulver

- 1 1/2 ts bakepulver

- 1 1/2 ts natron

- 1 1/2 ts salt

- 2 kopper varmt vann

- 1/2 kopp vegetabilsk olje

- 2 store egg

- 1 ts vaniljeekstrakt

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. Forbered en 9-tommers springform ved å smøre den og kle bunnen med bakepapir.

3. For å lage kringleskorpen, kombinerer du de knuste kringlene og smeltet smør i en middels bolle. Bland godt til kringlene er jevnt belagt.

4. Trykk kringleblandingen i bunnen av den tilberedte springformen, og lag en fast og jevn skorpe.

5. Til sjokoladekaken sikter du sammen mel, perlesukker, kakaopulver, bakepulver, natron og salt i en stor miksebolle.

6. Kombiner det varme vannet og vegetabilsk olje i en separat bolle. Visp til det er godt blandet.

7. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland på middels hastighet til alle ingrediensene er godt blandet. Ikke bland for mye.

8. Pisk eggene i en liten bolle og tilsett de i røren sammen med vaniljeekstrakten. Bland til akkurat blandet.

9. Hell sjokoladekakedeigen på den tilberedte kringleskorpen i springformen.

10. Stek i den forvarmede ovnen i ca. 35-40 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

11. La kaken avkjøles helt i formen før den skjæres i skiver og serveres.

Nyt din deilige sjokoladekake med kringleskorpe!