Hva er fakta om brownies?

* Brownies ble oppfunnet i 1893 av Bertha Palmer, en sosialist og forretningskvinne fra Chicago. Hun ønsket å lage en dessert som var enkel å lage og transportere til verdens Columbian Exposition.

* Den originale brownieoppskriften krevde smeltet sjokolade, mel, sukker, egg og bakepulver. Gjennom årene har mange varianter av oppskriften blitt utviklet, inkludert de med nøtter, sjokoladebiter eller andre blandinger.

* Brownies er en populær godbit i USA og serveres ofte som dessert eller snacks. De er også populære i andre land rundt om i verden, inkludert Canada, Storbritannia og Australia.

* Verdens største brownie ble laget i 2011 av Nestle Toll House Cafe i New York City. Den veide over 1500 pund og var 2 fot høy og 6 fot bred.

* Det er mange forskjellige måter å lage brownies på, inkludert å bake dem i ovnen, tilberede dem i en langsom komfyr eller til og med mikrobølgeovn.

* Brownies er en allsidig dessert som kan nytes på mange forskjellige måter. De kan spises for seg selv, toppes med is eller pisket krem, eller til og med brukes som base for andre desserter, for eksempel browniesauser eller browniepai.