En potetknoll har blitt kuttet i to halvdeler. Noen dråper jodløsning legges på overflaten en Hvilken fargeendring vil bli lagt merke til?
Potetknollen vil få en mørk blå-svart farge når jodløsning legges på overflaten. Dette er fordi poteten inneholder stivelse, som reagerer med jod og danner et kompleks som er mørkeblå-svart i fargen. Denne reaksjonen brukes som en test for tilstedeværelse av stivelse i matvarer.
Mat og drikke
- Hva serveres først til en formell middagssalat eller suppe?…
- Inneholder eplecider puriner som påvirker gikt?
- Hvor er et bra sted å få kaffekoppene hans og hennes?
- Hvor langt er det fra jack Daniels destilleri fra Memphis Te…
- Hva skjer hvis vi drikker rå melk?
- Hvordan lage en Taco Holder (6 trinn)
- Hvordan oppbevarer du skotsk whisky med kork?
- Kan du drikke væsken en jente spruter?
Korn og poteter oppskrifter
- Hva er den beste potetmosen?
- Hvor mange serveringer fra 50 pund poteter?
- Hvor kan en person få god hjemmelaget potetmos oppskrift ut…
- Hvordan oppbevarer du poteter og løk?
- Blir kokt sopp dårlig hvis den står ute over natten?
- Hvorfor trenger frityrstekte poteter en to-trinns stekeprose…
- Hva betyr det å kvarte poteter?
- Hva er buskpoteter?
- Hva er potetmos laget av?
- Hvor lenge koker du poteter til potetmos?