Hvilken farge er potetmos?

Fargen på potetmos kan variere avhengig av flere faktorer, men generelt varierer den fra lysegrå til off-white eller beige toner. Disse fargeavvikene stammer fra forskjellige potetsorter, koketid, eksponering for luft, og om ytterligere ingredienser eller krydder er tilsatt potetmosen.