Hvor mye koster en enkelt porsjon søtpotet?

En porsjon søtpotet tilsvarer vanligvis en mellomstor søtpotet, som er rundt 5 tommer lang og 2 tommer bred. Denne serveringsstørrelsen gir vanligvis omtrent 1 kopp kokt søtpotet, som er omtrent 130-150 gram eller omtrent 4,6-5,3 unser.