Hva er en potato crisp?

En potato crisp, også kjent som en potetgull eller en crisp på britisk engelsk, er en tynn stekt skive potet. Potetcrisps lages ved å skjære poteter i tynne skiver, skylle skivene i vann og deretter frityrsteke dem i vegetabilsk olje. Krydder, som salt, eddik eller krydderblandinger, tilsettes vanligvis før eller etter steking. Potetchips er vanlig snacks og kan serveres alene eller sammen med andre snacks eller som en del av et måltid. De er populære over hele verden og produseres av mange selskaper, både store og små.