Hva skal en potetstapper brukes til?

En potetstapper er et kjøkkenredskap som brukes til å mose eller finknuse kokte poteter. Den består av et håndtak festet til et perforert metallhode, og skaper et enkelt, men effektivt verktøy for å tilberede potetmos. Prosessen går ut på å presse ned de kokte potetene med potetmosen, bryte dem i mindre biter og tilsette luft, noe som resulterer i en luftig tekstur. Potetstapper brukes ofte til å tilberede potetmos til forskjellige retter, for eksempel shepherd's pie, fiskepai og bangers og mos.