Når natron tilsettes eddik, hva er boblene som ble dannet laget av?

Boblene som dannes når natron (natriumbikarbonat) tilsettes eddik (eddiksyre) er laget av karbondioksidgass (CO2).

Kjemisk reaksjon:

Når natriumbikarbonat (NaHCO3) og eddiksyre (CH3COOH) kommer i kontakt, gjennomgår de en kjemisk reaksjon. Natriumbikarbonat er en base, mens eddiksyre er en syre. Når disse to stoffene reagerer, danner de karbondioksidgass (CO2), vann (H2O) og natriumacetat (CH3COONa). Den kjemiske ligningen for denne reaksjonen er:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

I denne reaksjonen reagerer natriumbikarbonat og eddiksyre for å danne karbondioksidgass. Gassen frigjøres som bobler, noe som får blandingen til å bruse.