Hvor kan man finne en autentisk ragu-sausoppskrift?

Det er mange kilder for autentiske ragu-sausoppskrifter. Her er noen forslag:

* Italienske kokebøker: Mange italienske kokebøker vil inneholde oppskrifter på ragu-saus. Noen populære kokebøker som inneholder ragu-oppskrifter inkluderer Marcella Hazans "Essentials of Classic Italian Cooking" og Giuliano Hazans "How to Cook Italian".

* Nettsider for matlaging: Det er mange nettsteder som tilbyr oppskrifter på ragusaus. Noen populære nettsteder som inneholder ragu-oppskrifter inkluderer The Food Network, Allrecipes og Epicurious.

* Matlagingsmagasiner: Matlagingsmagasiner inneholder ofte oppskrifter på ragusaus. Noen populære magasiner som har omtalt ragu-oppskrifter inkluderer Bon Appetit, Mat og vin og Saveur.

* Matlagingskurs: Matlagingskurs er en fin måte å lære å lage autentisk ragu-saus på. Mange kokkeskoler tilbyr klasser som fokuserer på italiensk mat, og ragusaus er ofte en av rettene som undervises i.

* Italienske restauranter: Italienske restauranter er et flott sted å prøve autentisk ragu-saus. Mange italienske restauranter tilbyr ragu-saus som hovedrett eller som saus til pasta.