Hva er ingrediensene i 5 morsauser?

1. Béchamelsaus:

* Melk

* Smør

* Mel

* Salt

* Pepper

* Muskatnøtt

2. Velouté-saus:

* Kyllingkraft

* Smør

* Mel

* Salt

* Pepper

3. Espagnolesaus:

* Brun kraft

* Smør

* Mel

* Tomatpuré

* Salt

* Pepper

4. Hollandaisesaus:

* Eggeplommer

* Klaret smør

* Sitronsaft

* Salt

* Cayennepepper

5. Majones:

* Eggeplommer

* Vegetabilsk olje

* Sitronsaft

* Sennep

* Salt

* Pepper