- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Forretter , Supper og salater >> sauser
Når natron og eddik reagerer overflaten bobler. Hva tyder dette mest sannsynlig på?
Kemisk reaksjon med frigjøring av karbondioksidgass som forårsaker brusing eller skumdannelse
- Når natron (natriumbikarbonat) og eddik (eddiksyre) reagerer, gjennomgår de en kjemisk reaksjon for å danne natriumacetat, vann og karbondioksidgass.
- Dannelsen av karbondioksidgass får blandingen til å boble og skumme.
Den generelle kjemiske ligningen for reaksjonen er:
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → NaCH3COO(aq) + H2O(l) + CO2(g)
I denne ligningen representerer NaHCO3 natron, CH3COOH representerer eddik, NaCH3COO representerer natriumacetat, H2O representerer vann og CO2 representerer karbondioksidgass.
Mat og drikke
- Hva kan du gjøre på Hershey Chocolate Factory?
- Hvordan kan GM-mat løse problemer med verdens sult?
- Hva er den største kalkunen du kan frityrsteke?
- Hva slags mat spiser folk i timbuktu?
- Kan du lage margaritas uten trippel sek?
- Hva var Chicken of the Sea-salget i 2008?
- Carb-fri mat Ideer
- Hvor lenge varer en Cheese Ball vare før det går dårlig