Hva er en tri-tip sandwich?

En tri-tip sandwich lages ved å legge skiver av tri-tip biff på en rull og legge til forskjellige krydder og pålegg, for eksempel salat, tomat, løk, ost og BBQ saus. Tri-tip biff er et trekantet kjøttstykke som kommer fra den nederste mørbraden på kua. Tri-tip er allsidig og kan tilberedes på en rekke måter, inkludert grilling, steking og røyking. Tri-tip smørbrød består vanligvis av grillet eller stekt tri-tip biff som har blitt skåret i tynne skiver og lagt på en ristet rundstykke. Biffen kan toppes med forskjellige krydder og pålegg, og sandwichen kan også grilles eller ristes. Tri-tip smørbrød serveres ofte med pommes frites eller annet tilbehør.