Hva er stuing?
Her er en generell oversikt over trinnene som er involvert i stuing:
1. Velg et passende kjøttstykke eller grønnsaker til stuing. Tøffere kjøttstykker, som chuckstek eller ribbe, foretrekkes ofte for stuing, da de blir møre når de tilberedes sakte.
2. Brun kjøttet eller grønnsakene i en gryte eller nederlandsk ovn på middels høy varme. Dette trinnet er valgfritt, men kan gi smak og farge til lapskausen.
3. Tilsett kokevæsken i gryten. Dette kan være en kombinasjon av buljong, vin, vann eller andre smakfulle væsker.
4. Krydre væsken med salt, pepper og eventuelle urter, krydder eller grønnsaker du ønsker.
5. Gi væsken et oppkok, reduser deretter varmen til lav og dekk til kjelen. La lapskausen småkoke i flere timer, eller til kjøttet er mørt og grønnsakene er gjennomstekt.
6. Smak på lapskausen og juster eventuelt krydderet.
7. Server lapskausen varm, ledsaget av ris, brød eller potetmos.
Stuinger kan lages med et bredt utvalg av ingredienser og krydder, noe som gjør dem til en allsidig og tilpasningsdyktig rett. Vanlige ingredienser i gryteretter inkluderer gulrøtter, selleri, løk, poteter, tomater og urter som timian, rosmarin og laurbærblad.
Stewing er en fin måte å lage deilige og solide måltider som kan nytes av hele familien.
Previous:Hvilken kokemetode med fuktig varme ville du brukt til kyllingnudlesuppe?
Next: Hva kan gjøres for å sikre at suppen serveres ved riktig temperatur?
Mat og drikke
- Hvordan bruke kakao for unsweet Chocolate Squares
- Hvordan grille med sedertreplanker?
- Kjøle Roastbiff i Juice
- Clementine Frukt Fakta
- Hvordan bestille vegetarisk mat i spansk (3 trinn)
- Hvordan fryse en Key Lime Pie (3 trinn)
- Hvor mange deler kan jeg forvente i et komplett bestikksett …
- Slik Rengjør parasitter fra Fresh Cod Fish
Soup Recipes
- Hvorfor kan det å renne over en kjele full av suppe på kom…
- Hvordan bruke Cornstarch å tykne Stew
- Forskjeller mellom Cioppino & amp; Bouillabaisse
- Hvordan du løser for mye pepper i Mat
- Hvordan lage meksikansk Chicken Tortilla Soup
- Hvor lenge kan Tyrkia Soup Sist i kjøleskapet
- Hvordan lage hjemmelagde nudler for Chicken Noodle Soup
- Hvordan kan du redusere den termiske energien fra en suppe s…
- Kan du bruke Romaine i en Soup
- Hvordan lage krem av grønnsakssuppe (8 trinn)