Er potage et annet ord for suppe?

Ja, potage er et annet ord for suppe. Begge begrepene refererer til en flytende rett som vanligvis lages ved å koke grønnsaker, kjøtt eller fisk i vann eller kraft. Supper kan serveres varme eller kalde, og de kan tyknes med ulike ingredienser som mel, maisstivelse eller fløte. Potage er et fransk begrep som ofte brukes for å referere til supper som er laget med en jevn, kremet konsistens.