Hvordan erstatter du fersk timian i soppkremsuppe?

Fersk timian til tørket erstatningsskjema :

• 1 1/2 ts hakket fersk timian =en (1) teskje tørket timian

Dette betyr i denne soppkremsuppeoppskriften; hvis oppskriften foreslår to spiseskjeer finhakket timian, er det bare to teskjeer finhakket tørket timian som er nødvendig som erstatning. Imidlertid gir fersk timian den ekstra rike urtesmaken utover bare smaken som kanskje ikke lett kan kopieres med timian alene. Du kan i tillegg krydre eller krydre deretter etter å ha brukt fersk timian