Hvordan stopper du matlaging av nudler i supper når de er tilberedt?

1. Skyll nudlene med kaldt vann etter koking.

* Dette vil bidra til å stoppe kokeprosessen og forhindre at nudlene blir overkokte og grøtaktige.

2. Legg til nudlene i suppen rett før servering.

*Dette vil bidra til å minimere tiden som nudlene er i den varme suppen, og vil bidra til å forhindre at de blir overkokte.

3. Bruk en saktekoker for å lage suppen.

*Dette vil bidra til å holde temperaturen på suppen lav, og vil bidra til å forhindre at nudlene blir overkokte.

4. Tilsett litt maisstivelse i suppen.

* Maisstivelse vil bidra til å tykne suppen og forhindre at nudlene absorberer for mye væske.

5. Bruk en bred kjele eller panne når du lager suppe.

*Dette vil bidra til å gi nudlene mer plass å bevege seg rundt og forhindre at de klumper seg sammen.