Hva er en suppe med puls?

Puls betyr tørkede frø av belgfrukter - bønner, linser eller erter. Det finnes forskjellige preparater med disse i en væskebasert rett, typisk i India refererer det til 'dal'-retter og 'sambar' i Sør-India (med tamarindekstrakt og grønnsaker). 'Dhal'-retter inkluderer linser/erter med løk, hvitløk, tomater, urter og eventuelt ingefær