Hvilken matforurensning ville man mistenkt hvis enden av en boks tomater svulmer opp?

Clostridium botulinum

* Sporer overlever koking og spirer i lavsyre hermetikk.

* Spirende sporer produserer toksin; mest varmelabile.

* Kvalme og oppkast.

* Diaré.

* Magesmerter.

* Tåkesyn.

* Dobbeltsyn.

* Hengende øyelokk.

* Pustevansker.

* Hvis ubehandlet lammelse av muskler kan føre til døden.