Voksbelegg av frukt og grønnsaker?

Mange ferske råvarer som epler, agurker og paprika er belagt med et tynt lag med spiselig voks for å hjelpe til med å holde på fuktigheten og forhindre skrumpning. Voksing forhindrer også at produktene får blåmerker under transport og lagring, og det kan bidra til å forlenge produktets holdbarhet.

Voksen som brukes på produkter er vanligvis laget av en kombinasjon av naturlige og syntetiske materialer, inkludert karnaubavoks, bivoks og skjellakk. Disse vokser er trygge å spise og påvirker ikke smaken eller næringsverdien til produktene.

Hvordan påføres voks på frukt og grønnsaker?

Voks kan påføres frukt og grønnsaker på flere forskjellige måter, inkludert:

* Dipp: Produktene dyppes i en voksløsning, som belegger frukten eller grønnsaken med et tynt lag voks.

* Spraying: Produktene sprayes med en voksløsning, som belegger frukten eller grønnsaken med et tynt lag voks.

* Børsting: Produktene børstes med en voksløsning, som belegger frukten eller grønnsaken med et tynt lag voks.

Er voks på produkter trygt å spise?

Voksen som brukes på produkter er trygg å spise og påvirker ikke smaken eller næringsverdien til produktene. Noen mennesker kan imidlertid foretrekke å fjerne voksen før de spiser produktene, da det noen ganger kan få produktene til å føles voksaktige eller glatte. For å fjerne voksen, skyll bare produktene under kaldt vann og gni den med hendene.

Her er noen tips for å fjerne voks fra frukt og grønnsaker:

* Skyll produktene under kaldt vann.

* Gni produktet med hendene.

* Hvis produktene fortsatt er voksaktige, kan du bruke en myk klut til å tørke den av.

* For svært voksaktige produkter, må du kanskje bruke en grønnsaksbørste for å fjerne voksen.

Når voksen er fjernet, kan du nyte ferskvarene dine!