Hvordan vet du når hvitløken er klar til å høstes?

Det er flere indikatorer for å bestemme når hvitløk er klar for høsting:

1. Gulning og bruning av blader :Hvitløksplantens blader vil begynne å bli gule, visne og brune ettersom vekstsesongen skrider frem. Dette er et naturlig tegn på at hvitløken er i ferd med å modnes.

2. Pæredannelse :Når hvitløken er klar til å høstes, vil løken være fast, solid og full. Den skal ha utviklet papiraktige hudlag som omslutter de enkelte hvitløksfeddene.

3. Nakkemykgjøring :Halsen, eller skaftet, til hvitløksplanten vil mykne når den modnes. Når halsen begynner å henge og føles myk når den klemmes forsiktig, er det en god indikasjon på at hvitløken er i ferd med å være klar for høsting.

4. Antall blader :En moden hvitløksplante har vanligvis rundt 10-15 blader. Hvis de fleste bladene har visnet eller blitt brune, er det et tegn på at planten er klar.

5. Rootutvikling :Grav forsiktig rundt bunnen av hvitløksplanten. Hvis du merker betydelig rotutvikling og løkvekst, er det sannsynligvis på tide å høste.

6. Høstetid :Generelt er hvitløk klar til høsting på sensommeren eller tidlig høst, omtrent 90 til 120 dager etter planting. Innhøstingstiden varierer avhengig av beliggenhet og klima.

7. Jordsjekk :Løft eller løsne jorda rundt bunnen av planten. Hvis det buleformede hodet stikker ut av bakken og den ytre huden begynner å splitte eller sprekke, er det på tide å høste.

Husk at å høste litt umoden hvitløk er å foretrekke fremfor å høste den for sent. Hvis løkene blir stående i bakken for lenge, kan de begynne å spire, noe som reduserer holdbarheten og smaken.

Dobbeltsjekk alltid med lokale landbruksanbefalinger eller erfarne gartnere i ditt område, da variasjoner i klima og jordforhold kan påvirke høstetiden for hvitløk.