Hvilke planter produserer vegetabilsk løpe?

Det er ingen planter som produserer vegetabilsk løpe. Løpe er et enzym som utvinnes fra magen til unge pattedyr, vanligvis kalver eller lam, og brukes i produksjon av ost. Det finnes noen plantebaserte alternativer til løpe, som mikrobiell løpe og vegetabilsk løpeerstatning, som produseres ved hjelp av gjæringsprosesser. Disse alternativene kan brukes til å produsere ost uten bruk av animalsk løpe.