Kan rapsolje brukes i stedet for vegetabilsk når du krydrer en ny takke?

Canolaolje kan brukes som et alternativ til vegetabilsk olje når du skal krydre en ny takke.

Rapsolje har et høyt røykpunkt, noe som betyr at den tåler høye temperaturer uten å brytes ned. Den har også en nøytral smak, som ikke vil forstyrre smaken på maten din.

Følg disse trinnene for å krydre en ny takke med rapsolje:

1. Vask stekepannen med varmt såpevann og tørk den godt.

2. Påfør et tynt lag med rapsolje på takken med et papirhåndkle.

3. Varm opp stekepannen på middels varme i 5-10 minutter, eller til oljen begynner å ryke.

4. Ta takken av varmen og la den avkjøles helt.

5. Gjenta trinn 2-4 to ganger til.

Når stekepannen er krydret, er den klar til bruk til matlaging.