Er pastinakk i samme familie som gulrøtter?

Pastinakk er en rotgrønnsak som tilhører familien ofte kalt Apiaceae. Denne familien er også kjent som gulrotfamilien. Begrepet umbellifer brukes ofte for å beskrive denne familien også. Alle disse navnene brukes om hverandre.

Hvis noe er en del av Apiaceae-familien, har det en tendens til å ha sammensatte blader og blomsterdeler som kommer i multipler. Det mest kjente medlemmet av denne gruppen er persille, tett fulgt av gulrøtter og selleri.

Andre slektninger til pastinakkene i denne familien inkluderer:

- Koriander

- Anis

- Karve

- Dill

- Fennikel

- Spisskummen