Hvor varme er Jalapeno-pepper?

Jalapeno-pepper varierer fra 2500 til 8000 Scoville Heat Units (SHU) på Scoville-skalaen. Dette plasserer dem i mild til middels spiciness. Til sammenligning har de mildeste paprikaene en vurdering på 0 SHU, mens de hotteste habanero-pepper kan nå opp til 350 000 SHU.