Hvorfor er julienne-grønnsaker virkelig viktige for vårruller?

Mens julienned grønnsaker kan forbedre presentasjonen og teksturen til vårruller, er de ikke strengt tatt avgjørende. Vårrulloppskrifter kan variere veldig, og ikke alle fyll krever at grønnsaker kuttes på en bestemt måte. Noen oppskrifter kan kreve hakkede, hakkede eller til og med hele blader avhengig av ønsket resultat og regionale preferanser. Så mens julienned grønnsaker kan gi et visuelt tiltalende preg, regnes de ikke som en nøkkelkomponent eller et krav for vårruller.