Kan jeg lage brødpudding med rundstykker med smør?

oppskrift på brødpudding med smørmiddag

Ingredienser:

12 smør middagsruller

1/2 kopp sukker

1 ts malt kanel

1/4 ts malt muskatnøtt

1/4 kopp (4 ss) usaltet smør, smeltet

2 kopper melk

2 egg

1/2 ts vaniljeekstrakt

Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. I en stor bolle river du middagsrullene i passe store biter.

3. I en liten bolle, visp sammen sukker, kanel og muskatnøtt. Dryss over brødterningene og bland sammen.

4. Hell det smeltede smøret over brødterningene og bland til belegg.

5. I en separat bolle, visp sammen melk, egg og vaniljeekstrakt.

6. Hell de våte ingrediensene over brødterningene og rør sammen.

7. Hell brødpuddingblandingen i en smurt 9x13-tommers ildfast form.

8. Stek i forvarmet ovn i 35-40 minutter, eller til de er gyldenbrune og stivnede.

9. Server lun med is eller pisket krem.