Hvem laget først ruben-sandwichen?

Reuben-sandwichen ble laget av Arnold Reuben i 1914 på restauranten hans i Omaha, Nebraska. Reuben's Delicatessen er fortsatt åpen i Omaha i dag og serverer den originale Reuben-sandwichen. Sandwichen er laget med corned beef, sveitserost, surkål og russisk dressing på grillet rugbrød.